– Saluto del Direttore Prof. Marcello Mele;

– Studiare Agraria a Pisa (Prof. G. Benelli e Dott. M. Landi, delegati Orientamento DISAAA-a) (15 min);

– Hai mai visto il DNA delle piante? (Prof. T. Giordani) (15 min);

– Le api in un mondo che cambia (Prof. A. Canale) (15 min);

– Sistemi zootecnici sostenibili (Prof. G. Conte/Dott.ssa Alina Silvi) (15 min);

– Talk plenario conclusivo: Il cibo che fa bene: alimenti nutraceutici made in Tuscany (Prof.ssa Lucia Guidi/Dott.ssa Costanza Ceccanti) (15 min).